Dimanche matin
Avant, dans un temps devenu lointain mais qui reviendra un jour, les gens faisaient la file pour aller bruncher. L’attente en valait la peine.
Marie Calumet, déesse païenne
Un roman populaire qui célèbre la soupe aux pois et le ragoût de pattes de cochon. Marie Calumet, c'est le triomphe du corps joyeux.
Les sens et le sens
La cuisine est un don, un geste nourricier. Le cuisinier ne fait pas que transformer des ressources: c'est un passeur, un chaman, il crée du sens.
La nourriture comme révélation
Au cœur de ce recueil, un paradoxe: forme tangible par excellence, la nourriture peut pourtant s’avérer "un tremplin pour l’intangible".
L’incorporation cosmique et jouissive du territoire
Dans Bleuets et abricots (Mémoire d’encrier, 2016), Natasha Kanapé Fontaine propose une poésie enracinée dans le réveil des nations autochtones et qui met en avant les solidarités entre des peuples ayant subi l’oppression coloniale. Le titre du recueil désigne cette alliance nouvelle. Alors que le bleuet pousse dans les tourbes acides de la toundra, l’abricot dont il est question ici est l’abricot-pays ou mamey, typique…